ま・ま・ま・ま.
どうも、木曜日のおんな、おかぴです💃
今日のメッセージテーマは。。。
「待つ」
待つ、待たない、待たせる、待てる、待ってて、待ち遠しい などなど、
「待つ」にまつわるエピソードお待ちしています😊
🐏今日のめぬう🐏
16：20頃～ 三豊市仁尾町に、この秋オープンしたカフェ「にがり衛門」をご紹介！
カフェを運営する仁尾興産株式会社の峰永さん、高橋さんにお話お聞きしました。
仁尾興産は豆腐用にがりの国内トップメーカー。
さらに子会社の仁尾産商は、県内唯一の車海老の養殖を行っています。
多くの方に、豆腐と車海老を味わってもらいたいということで、カフェを始めることに。
カフェの前で出迎えてくれたのは「オリーブ車海老」。
小豆島のオリーブの搾りかすをエサに混ぜ与えることによって、
甘さが増し、より美味しい車海老に！
同じ敷地内にある養殖場で朝とれた新鮮な車海老が、
今ならお得な価格で販売されています。
カフェにはコンセプトショップも併設されていて、
にがりや車海老を使った加工品が販売されています。
こちらは、全５種類のフレーバーオイル。
他にも、車海老を丸ごと、化学調味料を使っていない「くるまえびせんべい」
お肉用、サラダ用、漬物用と用途に合わせて使い分けられる塩などバラエティ豊かな商品が並んでいます。
こちらは、豆腐を使った白玉だんごのみたらしパフェ。
もちもち柔らかくて、ほんのり豆腐の味がする。
ヘルシーで美味しいスイーツ💕
こちらは、バニラアイスのフレーバーオイルがけ。
「広島県産の牡蛎を使ったオイスターフレーバーオイル」と
「香川県産バジルを使ったバジルフレーバーオイル」をバニラアイスにかけちゃうんです😅
ガッツリ味と香りがするオイルなので合わないんじゃ。。。と思いきや、
めちゃくちゃ合う！！美味しい！！
11/12（月）からは、待望のオリーブ車海老のランチセットも始まります。
また、オリーブ車海老のギフト注文も出来ますよ🌟
「カフェ にがり衛門」は、三豊市仁尾町。
県道21号線沿い。仁尾支所から北へ車で1～2分。
左手にある看板が目印です。（仁尾興産、仁尾産商と同じ敷地内にあります。）
営業時間は、10：00～16：00
年内 12/25までは、無休で営業します！！
詳しくは、仁尾産商株式会社のFacebookページをご覧ください。
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16：40頃～ 久本酒店から、今年も待ち遠しい！ボジョレー・ヌーボーのご紹介！
17：05頃～ ずーっとお得！スマホはFiimo！
17：20頃～ 交通マナーアップ大作戦
17：30頃～ 今日からあなたも防災マスター！
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