もう食べた?讃岐餃子.
香川県の新しい名物
讃岐餃子
をご存知ですか
香川県中華料理生活衛生同業組合
では
多店舗による
讃岐餃子キャンペーン
を行っています‼
ご案内してくださったのは
香川県県産品振興課
藤本 圭一 さん
讃岐餃子とは
讃岐うどんのために開発された小麦
「さぬきの夢」
を材料とした共通の皮を使い
オリーブ豚や県産野菜など、積極的に
県産品を具材に使った餃子です
香川の中華料理店18店が
それぞれ
オリジナルの讃岐餃子を作り提供しています
この日スタジオに届けてくださったのは
高松市円座町の名店
中国料理 青山
代表取締役 川東 数隆 さん
青山の餃子は
オリーブ豚
県産キャペツ
と
さぬきぐらげ
を使用しています
「さぬきの夢」は
形成する時に破れやすく
餃子としては取り扱いが難しいそうですが
出来上がった餃子の皮は
ぱりっ✨
もちっ✨
ととても美味しいのです😋
具材の味がよく染みこんでいるので
たれを付けなくても
美味しくいただけますよ
讃岐餃子キャンペーン
県内18店舗で提供されている
讃岐餃子を
3食食べて申込ハガキで応募すると
抽選で10名に
5000円分のお食事券
が当たる~
飲食したお店で
シールをもらってくださいね
詳しくは
キャンペーンHPをチェックしてください
毎月15日は中華の日
あなたも
讃岐餃子
召し上がりませんか~✨