まんのうひまわりオイル☆初しぼり.
まんのう町では
21年10月26日
この夏収穫された
🌻ひまわりオイル
の
初しぼり🌻
が行われました
場所は
まんのう町ものづくりセンター
お話をうかがったのは
一般社団法人サンフラワーまんのう
代表理事
齋部 正典 さん
収穫後すぐ乾燥させ異物を取り除いた
ひまわりの種を
低温で焙煎し
皮ごと絞ります
出てきた黒い液体
これが
搾りたてのひまわりオイル
まだほんのり温かく
ナッツのような風味があります
見た目の100倍美味しいっ😍
工場でしかいただけない味
この後3週間かけて
沈殿させたあとろ過し
瓶に詰められます
この日は
地元小学校からも児童たちが
見学におとずれ
ひまわりオイルが出来るまでを
学んでいました
まんのうひまわり油は
化学肥料を使わず無農薬で作られているため
安心安全。
焙煎でナッツのような香りをもち
皮ごとしぼることで
オレイン酸はもちろん
必須アミノ酸すべて
ビタミンEなど
たっぷり含まれています
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
11月下旬に
発売されます
まんのう町内の道の駅などで
購入できます