まんのうひまわりオイル☆初しぼり.

まんのう町では
21年10月26日
この夏収穫された

🌻ひまわりオイル

初しぼり🌻

が行われました
場所は

まんのう町ものづくりセンター

お話をうかがったのは

一般社団法人サンフラワーまんのう

 

代表理事

 

齋部 正典 さん

収穫後すぐ乾燥させ異物を取り除いた
ひまわりの種を
低温で焙煎し

皮ごと絞ります

出てきた黒い液体

これが
搾りたてのひまわりオイル

まだほんのり温かく
ナッツのような風味があります

見た目の100倍美味しいっ😍

工場でしかいただけない味

 

この後3週間かけて
沈殿させたあとろ過し
瓶に詰められます

この日は
地元小学校からも児童たちが
見学におとずれ
ひまわりオイルが出来るまでを
学んでいました

まんのうひまわり油は
化学肥料を使わず無農薬で作られているため
安心安全。
焙煎でナッツのような香りをもち
皮ごとしぼることで
オレイン酸はもちろん
必須アミノ酸すべて
ビタミンEなど
たっぷり含まれています

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
11月下旬に
発売されます
まんのう町内の道の駅などで
購入できます