お宝ファイルNO.44　ハザマいちじく.

まんのう町お宝ハンター千葉むつみです

8月27日のボスからの指令😎📲

【ハザマイチジク　ヲ　チョウサセヨ】🧐‼

まんのう町の羽間地区の道路には
イチジク直売所が点々と

やってきたのは

まんのう町羽間地区

ハザマいちじく生産者

白川　訓弘(くにひろ)　さん

が迎えてくれました

ハザマいちじくとは
まんのう町羽間地区で採れるイチジクのこと

白川さんは４０年前に
この地でイチジクの
栽培を始めました

白川さんが作っているのは
日本の品種　蓬莱種（ホウライシ）

ホウライシのイチジクは

雨は嫌いだけど

水は好き、な性質

羽間地区は
雨が降っても水はけが良く
イチジクが好む土地
だそうです

ハザマいちじく　は
７月末頃から11月頃まで
出荷されます

一年がかりで育てられるハザマいちじく

天候と見極めながら
大切に育てられています

ハザマいちじくは
町のブランド果実
この箱入りが目印です

こちらは加工品のいちじくジャム

白川さんを中心に
羽間イチジクの品質を底上げしよう
と考案したアイデア

収穫された２号を
ジャムに加工することで
ロスを抑え
品質の良い物だけを出荷する
という考え方

羽間イチジクを一年中
食べることができますね

白川さんのところには
イチジクづくりを学ぼうと
若い人たちが訪れているとのこと

後進の育成にも貢献されています

お宝ファイルNO.44

水が豊富でかつ水はけのいい
羽間地区で手をかけ育てられた
まんのう町のブランド果実

羽間イチジク

そして、お宝ハンターマニア（？）に嬉しいお知らせ🌟

4月から再放送が決定🎙📻

毎週火曜日　お昼12：15～

土曜日の放送も火曜日の再放送も
radikoでも何度でも聴いてねー🎧😉🎧