行列の店☆コルネ専門店　yagi　.

高松市瓦町に
23年１月オープンした

コルネ専門店　yagi

連日行列ができる人気店

コルネの専門店は

四国で初めて

オーナーは

高橋竜史　さん

志度で人気の洋菓子店

Ainaふろーりあん

を経営されています。

ケーキ店さんでは
商品が売れ残って廃棄されることも
しばしば
しかし
コルネならば
冷凍保存した生地を焼き
注文が入った時点で
その場でクリームを詰めて販売するので

ゼロ廃棄

が実現しました

ふろーりあんこだわりの
カスタードクリームを
毎日運び
コルネに詰めて販売しています

コルネ　とは
パン生地を角の形に巻いて焼き
中にクリームを詰めたもの
コルネはヤギの角の意味もあるので
店名もyagiに決定～

yagiさんのコルネの生地は
パンとパイの食感の
いいところを取ったような
新しさ

ふんわり柔らかなのに
パイのサクッとした
感覚があるのです

かじってもホロホロこぼれません

クリームは

カスタードと
チョコレートの２種類

一個270円

注文が入ってクリームを入れるので
いつも出来立て～

他にも
プリンや
マドレーヌ
クッキーなど
讃岐産材料が使われた
オリジナルのお土産も

なお、店頭での予約も受付てくれます。
電話やＳＮＳでは対応いたしかねます
と高橋さん。

コルネ専門店yagi
高松市瓦町１丁目9-15
営業時間　12時～19時
ただし、売り切れ次第終了

*毎日16時30分頃には完売しています
お急ぎくださいね～