小豆島に伝わるお盆の風習「おいなわそうめん」
生のそうめんを編み込み暖簾の様に仕上げて仏壇に飾ってお盆をむかえます。
戦前は小豆島の家々でよく見られた光景でした。この「おいなわそうめん」を後世に残そうと小豆島町安田の川崎さんのお宅で、「おいなわそうめん」作りが行われました。
「おいなわそうめん」は柔らかい生のそうめんでなければ、作ることができません。
この特別なそうめんを提供しているのは、地元の製麺会社「中武商店」
株式会社 中武商店代表の中武義景社長にもお話をうかがいました。
中武庵では、そうめん作り体験が出来ます。
お勧めは・・・「生そうめん」！
株式会社 中武商店
https://www.shodoshima-nakabuan.co.jp/
香川しまびより今日も、香川は “しまびより”
穏やかに晴れた日曜日の朝は、瀬戸内海にぽっかり浮かんだ香川の島に出かけたくなる、絶好の“しまびより”。
寄せては返す瀬戸のさざ波に誘われて3人のパーソナリティが、香川の島々に暮らす人たちに会いに行きます。
そこに代々暮らし続けている人、戻ってきた人、または、新たに暮らし始めた人。
今、島に暮らしているいろいろな人たちのお話しを通じて、そこに脈々と流れる歴史や独自の文化、そして今でも続く風習など、私たちが知っているようで知らない、島々の魅力をお伝えします。
香川しまびより今日も、香川は “しまびより”
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