お宝ファイルNO.92　salut×salyu.

３人のお宝ハンターたちが、
謎ボスの指令😎により
香川のちょうど

真ん中

あ・た・り・にある

善通寺・多度津・琴平・まんのうの１市３町をかけめぐり、

地域のお宝をファイリングしていく物語。

 

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８月26日のボスからの指令

 

【「やぁ！」ナビ使って行ってみて

 

炭所西792-2　のカフェ】

 

アドレスをナビに入力してお出かけ～

田んぼの間の道を抜けて
たどり着いたのは
普通のお家・・・

おっ
看板が出ている

 

 

salut×salyu

 

 

 

CAFEだぁ

 

 

明るいオーナー

 

北村　優　さん

 

が迎えてくれました

 

店内は４人掛けテーブル２席
カウンター席　４席
と小さめ

北村さんが一人で切り盛りしているため
これぐらいの
スペースが丁度いいのだそう

 

salut×salyu

 

店名の由来は
salutはフランス語で「やあっ！」
という意味があります
salyu
オーナーが好きなアーテイスト
salyuさんの名前からとったそうです

店内でも
salyuさんの曲が流れています

メインのフードメニューは

 

手ごねの白いベーグル

 

ベーグルのフレンチトースト

 

パンケーキ

 

 

 

Lunchのセット

 

選べるベーグルサンド
フライドポテト
野菜たっぷりスープ　大 　(笑)
サラダ
ドリンク

選べるベーグルサンドは次のとおり

BLT(上写真)
ベーコンエッグスパイシーチキン

サーモンクリームチーズ
ツナマヨオニオン

 

こだわりの

 

国産小麦粉

 

を使って手ごねし
低温でじっくり焼いた

 

白いベーグル

 

このボリューム感について

オーナーの北村さん自身が
お腹いっぱいになる量

だそうです

 

ランチは
開店～なくなるまで
食べることができます

 

フレンチトーストは

 

まさかのベーグル

 

珍しい上に
モチモチなのでぜひ召し上がってみてください

 

こちらは

 

パンケーキセット

３センチの厚さのパンケーキが２個
アイスクリーム
と
ホイップクリーム
ハチミツorメープル

が添えられています

 

パンケーキは
ベーグルと同じ粉(強力粉)
を使っているのだそう
もちふわ食感です

 

そして、じっくり蒸し焼きするので
ふわふわ～モチモチ～

 

 

何を食べても
大満足

食事に
おやつに
おすすめです

 

北村さんのこだわりは

たくさんありますが
一番は

写真映えするよりも
美味しい物を提供したい

とお話してくださいました

 

 

salut×salyu
香川県仲多度郡まんのう町炭所西792-2

営業時間　9時30分～16時30分
定休日　　毎週水曜日
*不定休ありなのであらかじめ電話にてご確認を
　080　3167　7922

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お宝ファイルNO.92

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初めての人はナビが必要があるといいですよ

明るいオーナーと
美味しいベーグルやパンケーキが迎えてくれるカフェ

 

salut×salyu

 

 

 

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そして、お宝ハンターマニア（？）に嬉しいお知らせ🌟

番組をもう一度聴ける再放送🎙📻

 

毎週火曜日　お昼12：15～

 

土曜日の放送も火曜日の再放送も

radikoでも何度でも聴いてねー🎧月