第108回「古街の歴史を、見つめ続ける」2024.4.16.

こんにちは！

宇多津町専属インフルエンサーのかわやなぎさわこです！

本日の『まちらば』は、宇多津町から

「料亭 公楽」をシェア📷

亭主、米﨑彰洋さんにお話を伺いました。

(お隣は、女将さんの加壽代さん)

宇多津町、古街エリアにある「料亭 公楽」。

彰洋さんのおじいさまが大束川沿いの古民家を買い取って改築し

戦後まもなく、料理宿として開業しました。

現在は料亭と、

旅館時代に広間として使われていた場所を利用し

「蔵カフェ こうらく」として営業しています。

蔵カフェ こうらくをOPENしたのは三代目に当たる

彰洋さんご夫妻ということですが、

天井や柱、窓は開業当初のまま！(その歴史約80年)

もとは建築家だったおじいさまが手掛けたこだわりの内装は

建築がお好きな方など、お客様にも好評なんだそう。

この贅沢な空間の中でいただくのは、料亭 公楽の味がランチで楽しめる

「料亭からのお裾分膳」。

このメニューに、「蔵カフェ こうらく」を始めた理由も詰まっています…！

詳しくはONAIRで📻

このあと12:45～

です😉

料亭 公楽／蔵カフェ こうらく

住所　綾歌郡宇多津町3643-1

電話

0877-49-0334(料亭)／0877-49-2480(カフェ)

定休日　月・金曜日(カフェ)

営業時間　11:00～14:00頃(〃)

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