2024年12月9日

12月11日(再・14日)は東かがわ市から「讃岐スモークサーモン 燻鮭」をご紹介。鮭の皮を利用した手袋や小物の製造も!

東かがわ市大谷の小さな燻製工房で作られている「讃岐スモークサーモン 燻鮭」。 創業48年。代表の山下泰弘さんが2代目として継承しています。 先代の父が、伯母のご主人が開いた東かがわ市三本松の洋食レストラン「オリエンタル」…・・・

東讃 RADIO CLOVER

 香川県の約1/3を占めるさぬき市・東かがわ市・三木町の東讃3エリアには、私たちの知らない魅力がまだまだ沢山あります。
 この番組では、人・物・事など、四季折々の魅力を発信していきます。四つ葉のクローバーを見つけたときのようなワクワクする情報をお届けしていきますよ!

毎週水曜日12:00~12:15 ON AIR
毎週土曜日 9:45~10:00(再放送)

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