2024年4月21日
4月21日 / 直島 直島諸島の恵みオリーブサーモン
この春から『オリーブサーモン』が私たちの食卓にも届くようになりました❣ 昨年まで「讃岐サーモン」として、餌にハーブなどを加えて養殖されていました。新たに香川のブランド魚の誕生に注目が集…・・・
この春から『オリーブサーモン』が私たちの食卓にも届くようになりました❣ 昨年まで「讃岐サーモン」として、餌にハーブなどを加えて養殖されていました。新たに香川のブランド魚の誕生に注目が集…・・・
今日も、香川は “しまびより”
穏やかに晴れた日曜日の朝は、瀬戸内海にぽっかり浮かんだ香川の島に出かけたくなる、絶好の“しまびより”。
寄せては返す瀬戸のさざ波に誘われて3人のパーソナリティが、香川の島々に暮らす人たちに会いに行きます。
そこに代々暮らし続けている人、戻ってきた人、または、新たに暮らし始めた人。
今、島に暮らしているいろいろな人たちのお話しを通じて、そこに脈々と流れる歴史や独自の文化、そして今でも続く風習など、私たちが知っているようで知らない、島々の魅力をお伝えします。
今日も、香川は “しまびより”
穏やかに晴れた日曜日の朝は、瀬戸内海にぽっかり浮かんだ香川の島に出かけたくなる、絶好の“しまびより”。
寄せては返す瀬戸のさざ波に誘われて3人のパーソナリティが、香川の島々に暮らす人たちに会いに行きます。
そこに代々暮らし続けている人、戻ってきた人、または、新たに暮らし始めた人。
今、島に暮らしているいろいろな人たちのお話しを通じて、そこに脈々と流れる歴史や独自の文化、そして今でも続く風習など、私たちが知っているようで知らない、島々の魅力をお伝えします。