2023年8月11日
8月13日/岩黒島 親子三代 美味しいトラフグを食卓へ届けたい
岩黒島生まれ、岩黒島育ち。御年78歳を迎える岩中高夫さん。 瀬戸大橋が開通した1988年に岩中水産有限会社を設立し、養殖業をスタート。 現在は、トラフグの養殖を手掛け、フグのメッカ山口県の下関や関西を中心に出荷されていま…・・・
岩黒島生まれ、岩黒島育ち。御年78歳を迎える岩中高夫さん。 瀬戸大橋が開通した1988年に岩中水産有限会社を設立し、養殖業をスタート。 現在は、トラフグの養殖を手掛け、フグのメッカ山口県の下関や関西を中心に出荷されていま…・・・
今日も、香川は “しまびより”
穏やかに晴れた日曜日の朝は、瀬戸内海にぽっかり浮かんだ香川の島に出かけたくなる、絶好の“しまびより”。
寄せては返す瀬戸のさざ波に誘われて3人のパーソナリティが、香川の島々に暮らす人たちに会いに行きます。
そこに代々暮らし続けている人、戻ってきた人、または、新たに暮らし始めた人。
今、島に暮らしているいろいろな人たちのお話しを通じて、そこに脈々と流れる歴史や独自の文化、そして今でも続く風習など、私たちが知っているようで知らない、島々の魅力をお伝えします。
今日も、香川は “しまびより”
穏やかに晴れた日曜日の朝は、瀬戸内海にぽっかり浮かんだ香川の島に出かけたくなる、絶好の“しまびより”。
寄せては返す瀬戸のさざ波に誘われて3人のパーソナリティが、香川の島々に暮らす人たちに会いに行きます。
そこに代々暮らし続けている人、戻ってきた人、または、新たに暮らし始めた人。
今、島に暮らしているいろいろな人たちのお話しを通じて、そこに脈々と流れる歴史や独自の文化、そして今でも続く風習など、私たちが知っているようで知らない、島々の魅力をお伝えします。